Apa Sebab Mulut Kering?
- Beberapa Penyakit
- ARV dan beberapa obat tertentu
- Mulut kering terjadi karena kurangnya air liur yang dapat menyebabkan kesulitan mengunyah dan menelan
- Mulut kering dapat mengubah rasa pengecapan dan mempermudah terjadinya kerusakan gigi
Apa Yang Harus Saya Lakukan Bila Mengalami Mulut Kering?
- Minum banyak cairan sepanjang hari termasuk saat makan
- Kumur-kumur sepanjang hari dengan air garam hangat
- Hisap es untuk menyejukkan mulut atau kunyah permen karet untuk merangsang air liur
- Makanan yang asam seperti lemon, mungkin menolong merangsang air liur jika mulut tidak sakit
- Pilih makanan yang basah dan berkuah atau bersaus
- Potong makanan menjadi bagian kecil terutama yang perlu dikunyah agak lama seperti daging
- Hindari makanan manis, lengket atau minuman bersoda karena akan membuat mulut jadi lebih kering
Apakah Penyebab Sakit Pada Mulut dan Kesulitan Menelan?
- Terkadang permukaan mulut atau tenggorakan dapat terkena sariawan atau infeksi jamur seperti Kandidiasis.
- Apa yang Harus Saya Lakukan Ketika Saat Makan atau Menelan?
- Pilih makanan yang lembut seperti telur, tahu, tempe nasi tim agar-agar, semur daging, telur dadar atau daging kukus seperti pepes ikan dan buah lunak seperti pepaya, pisang, mangga masak, alpukat atau sawo.
- Pilih makanan yang cair atau basah seperti sup bubur, bubur jagung, bubur manado. Ketika menyiapkan sup cobalah: memasak sayuran sampai lunak atau gunakan blender untuk melumatkan sayuran dengan kaldu sehingga menjadi sup kental
- Pilih makanan yang di cincang atau diblender seperti jus buah yang tidak berasa asam (seperti jus jambu, alpukat) atau daging cincang.
Tips yang lain
- Potong makanan kecil-kecil agar mudah dikunyah terutama makanan yang sedikit keras seperti dendeng atau apel. Jika makan mie potonglah menjadi pendek agar lebih mudah dimakan.
- Gunakan sedotan untuk minum air atau makan-makanan cair untuk menghindari iritasi pada sariawan.
- Celupkan roti, biscuit dan kue kering ke dalam susu, teh, kopi atau sup sehingga lebih mudah untuk dikunyah.
- Jika mengalami sulit makan, dibutuhkan minuman tinggi energi dan protein. Tanyakan pada ahli gizi bagaimana cara membuatnya.
Apa yang Harus Saya Hindari Ketika Sakit Saat Makan atau Menelan?
Hindari makanan atau cemilan yang:
- Terlalu asam seperti cuka, jeruk, nanas, mangga muda atau pempek
- Terlalu pedas seperti sambal atau merica
- Terlalu bergaram seperti ikan asin, telur asin atau asinan buah
- Keras dan renyah seperti kerupuk, kacang goring, pangsit goring, keripik atau kue-kue kering
- Lengket seperti nasi beras ketan, dodol, wajik dll
- Terlalu panas karena dapat melukai sariawan di mulut
INGAT!
- Jagalah supaya mukut tetap bersih dengan berkumur-kumur sebelum dan sesudah makan, menggosok gigi setidaknya dua kali sekali terutama setelah makan
- Jika sulit menelan makanan dan merasa kesulitan dalam minum atau makan sup encer, coba tambahkan tepung maizena dan tepung kanji untuk mengentalkan sup sehingga tidak tersedak
(Materi diproduksi dengan kerjasama antara Kementrian Kesehatan dan UN World Food Programme.)
